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マリンコラーゲン(フィッシュコラーゲン)

コラーゲンは、人体の全タンパク質中約30%を占める重要な成分です。コラーゲンのうち海洋性のものをマリンコラーゲンもしくはフィッシュコラーゲンといいます。

コラーゲンは、原材料によって動物性コラーゲンと海洋性コラーゲンに2分類できます。

マリンコラーゲンは、魚の骨や皮、ウロコなどを原料に作られる魚由来の海洋性のコラーゲンです。マリンコラーゲンは海洋性コラーゲン、フィッシュコラーゲンとも呼ばれ、動物性のコラーゲンと比べて臭みがなく、脂肪分が少ないのが特徴です。

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